先日初めて珈琲生豆ゲットしたので、YouTubeで焙煎の仕方を調べてみたら、鍋とかでも出来るみたいで、DAISOの５００円の鍋を使ってるものがあって、早速DAISOで買ってみた 初めてやし、YouTubeガンガン見て、その中でわかりやすいなって感じた人を決定し、そ…

半年前くらいからドリップに興味を持ち、まずは器具を少しずつ集める所から、スタート。 まっさん御用達のDAISOで、 コーヒーミル ５００円 コーヒーポットはニトリ コーヒーポット １６００円 ドリッパーはDAISOでも売ってますが、私はコーノ製のドリッパー…

いつもお世話になってる、津曲珈琲川西店さん で、モカシダモ グレードG1を今回は購入してみました。 いつも配信してくれてる焙煎情報を元に購入前にネットで、どんな特徴なのか、調べてみた。 いろんな詳しい方の情報を参考に集めてみた。 生産の国 エチオ…

トラジャママサ 原産国 インドネシア共和国２０グラムの豆に対し２００gのお湯にてドリップ 焙煎 中 粗挽き 販売店 津曲珈琲 川西店 トラジャコーヒーは、インドネシアの中部にあるスラウェシ島で栽培されるコーヒー。 赤道直下のスラウェシ島のトラジャ地方…

福士蒼汰さんと小松菜奈さんが主演してる映画 ネタバレありの為、見る予定の人は見ないでください ちなみに２０１４年に上映されてた映画。 見てるととても切なくなる。 DTVで何度も見て、内容が分かっていても、毎回泣いてしまう作品です。 福士蒼汰が通学…

従姪がGirls Planet 999という韓国、中国、日本のアイドルグループデビューを目指すグローバルオーディションの日本オーディションを通過して韓国でサバイバルオーディション番組に参加します。 HPプロフィールhttps://girlsplanet999.com/girls/JP_31 公式I…

昨日は休みで妻はパートだったので、晩ご飯にたこ焼き作ってみた。 （次女が先日久し振りにたこ焼きたべたいなぁって言っていたので） 材料は妻に帰りに買ってきてもらいましたが しかし、そのスーパーでは、たまたまタコが特売日だったみたいで、タコは売り…

ずっとログインが出来なくて、放置されていたけど、なんとかログインIDとパスがわかったから、これこら、チョクチョク再開します

最近、デザート作りが楽しくて、YouTubeを見ながらいつも作ってます。 そのYouTuberの中でも 「料理研究家 友加里のたまごチャンネル」がわかりやすい！ https://youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ 私みたいな料理初心者、知識ゼロ、不器用、雑…