中年おやじマッサンのブログ

自転車と剣道が趣味です。

2021-10-01から1ヶ月間の記事一覧

珈琲ドリップ

半年前くらいからドリップに興味を持ち、まずは器具を少しずつ集める所から、スタート。 まっさん御用達のDAISOで、 コーヒーミル 500円 コーヒーポットはニトリ コーヒーポット 1600円 ドリッパーはDAISOでも売ってますが、私はコーノ製のドリッパー…

今週のコーヒー

いつもお世話になってる、津曲珈琲川西店さん で、モカシダモ グレードG1を今回は購入してみました。 いつも配信してくれてる焙煎情報を元に購入前にネットで、どんな特徴なのか、調べてみた。 いろんな詳しい方の情報を参考に集めてみた。 生産の国 エチオ…

コーヒーメモ

トラジャママサ 原産国 インドネシア共和国20グラムの豆に対し200gのお湯にてドリップ 焙煎 中 粗挽き 販売店 津曲珈琲 川西店 トラジャコーヒーは、インドネシアの中部にあるスラウェシ島で栽培されるコーヒー。 赤道直下のスラウェシ島のトラジャ地方…