私の一押しうどん屋の山田製麺所さん
釜揚げうどんの店なんですが、その日のうどんの麺はその日の早朝に店主が作っているそうです。
今回は、私の家族４人と両親の計６人でいって、七福神(７玉)を注文しましたが、ものの５分で完食してしまい、さらに５玉注文しました。
別に私の家族が大食いなわけじゃないですよ！
子供は娘二人で、両親は６０代半ばです。
美味しくてどんどん食べてしまう感じです
麺はモチモチしていてるのに、歯触りもよく、出汁もとても美味しかったんです。
麺や出汁に店主の情熱や愛情が込められている感じで、癖になる味でした。
それ以外にその出汁で作った出汁ご飯は格別！
全員出汁ご飯おかわり注文
その他、女将の作ったおでんは、具材に味がしっかり染み込んで美味しく、これもおかわり
また午後にのみ出してる、チャーシューは口に含むと口の中で溶けてしまうほど、よく煮込んであり、どんどん食べたくなる味でした。
私がここが一番いいと思うのは、何より、店主、女将のご夫婦の人柄！
ご飯を食べに行っているのに、お二人とも、とても気さくに話してくれ、優しさや暖かみのある、アットホームな店っていうのは、こういう店の事を言うんだなと感じました。
ぜひ、みなさんにも、食べてみてもらいたい！
